Vyhláška Ministerstva zdravotníctva SR o požiadavkách na extrakčné rozpúšťadlá
Vyhláška bližšie špecifikuje pravidlá pre používanie extrakčných rozpúšťadiel pri výrobe potravín a potravinových zložiek. Konkrétne stanovuje povolené rozpúšťadlá, spôsoby ich použitia a reziduálne limity. Medzi extrakčné rozpúšťadlá patria napríklad propán, bután, etylacetát, etanol, oxid uhličitý, acetón a oxid dusný.
