Vyhláška Ministerstva zdravotníctva SR o podrobnostiach o požiadavkách na zariadenia spoločného stravovania
Ministerstvo zdravotníctva prijalo novelu vyhlášky upravujúcu podmienky v zariadeniach spoločného stravovania.
Novela prináša tieto zmeny:
- Bola zrušená povinnosť zaistiť kabíny na osobnú hygienu žien v zariadeniach s viac ako 50 ženami.
- Ak ide o prevádzku verejného stravovania s počtom miest na sedenie najviac 20, môže byť jeden záchod pre stravníkov spoločný pre mužov a ženy.
- Pribudla povinnosť monitorovať teplotu v chladničke a mrazničke kalibrovaným meradlom. Doteraz takáto povinnosť platila len pre sklady.
